Camembert, queso de cabra, mozzarella. Con o sin bacon.

Verduras a la parrilla (calabacín, berenjena), lechuga, tomates frescos, mozzarella de búfala, jamón curado y albahaca.

Corazón de rumsteak cortado por nosotros, aceite de oliva, lascas de parmesano.

Salsa de tomate casera / burrata.

Calabacín, ricotta, menta.

Carne picada, salsa de tomate casera, berenjena, mozzarella de búfala.

Penne rigate con suprema de pollo tierno, salsa cremosa de champiñones, cebolla confitada.

Escalope de ternera relleno de jamón curado y mozzarella fior di latte, salsa de setas porcini.

Salsa de setas porcini o salsa Roquefort.

Cordero marinado desmechado, salsa de yogur, lechuga, tomate, cebolla.

Agnello marinato sfilacciato, salsa allo yogurt, insalata, pomodori, cipolla.

Pizza con mozzarella de búfala: tomates frescos, bola de mozzarella de búfala, jamón curado, rúcula.

Anchoas, tomate

Mozzarella fior di latte

salsa de tomate, queso de cabra, Roquefort, mozzarella fior di latte, emmental

emmental

emmental, fior di latte mozzarella, jamón blanco, huevo

crema, mozzarella fior di latte, pollo, champiñones

Mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones.

Cuatro quesos, de la casa o Marie.

Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra, bacon.

mozzarella fior di latte, tomates, parmesano

Carne picada, pimientos, cebollas

crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra, miel

mozzarella fior di latte, alcaparras, anchoas