Camembert, chèvre, mozzarella. Avec ou sans lardons.

Légumes grillés (courgettes, aubergines), salade, tomates fraîches, mozza di buffala, jambon cru et basilic

Cœur de rumsteck tranché par nos soins, huile d'olive, copeaux de parmesan.

SAUCE TOMATE MAISON / BURRATA

Courgettes, riccotta, menthe

Viande hachée, sauce tomate maison, aubergines mozza di buffala

Penne rigate, suprême de poulet tendre (sauce crème aux champignons, oignons confits).

escalope de veau farcie au jambon cru et mozarella fior di latte, sauce aux cèpes

Sauce aux cèpes ou sauce roquefort

A la milanaise

chèvre, aubergine grillée, tomate confite

Effiloché d'agneau mariné, sauce au yaourt, salade, tomates, oignon

Pizza buffala: tomates fraiches, boule de buffala, jambon cru, roquette.

Sauce tomate, Anchois

Mozzarella fior di latte

tes, chèvre, Roquefort, mozzarella fior di latte, emmental

emmental

emmental, mozzarella fior di latte, jambon blanc, oeuf

crème, mozzarella fior di latte, poulet, champignons

mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons

Quatre fromages ou maison ou Marie

crème, mozzarella fior di latte, chèvre, lardons

Viande hachée, poivrons, oignons

crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel

mozzarella fior di latte, câpres, anchois