Salad

Camembert, goat cheese, mozzarella – with or without bacon.

Grilled vegetables (zucchini, eggplant), salad, fresh tomatoes, buffalo mozzarella, cured ham & basil.

Sliced rump steak, olive oil, parmesan shavings.

Zucchini, ricotta, mint.

Ground meat, homemade tomato sauce, eggplant, buffalo mozzarella.

Penne rigate with tender chicken, creamy mushroom sauce & caramelized onions.

Veal escalope stuffed with cured ham and fior di latte mozzarella, porcini mushroom sauce.

With porcini or Roquefort sauce.

Marinated pulled lamb, yogurt sauce, salad, tomatoes, onions.

Goat cheese, grilled eggplant, sun-dried tomato.

Goat cheese, grilled eggplant, sun-dried tomato.

Pizza con bufala, pomodori freschi, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola.

Salsa di pomodoro, acciughe.

Mozzarella fior di latte

salsa di pomodoro, formaggio di capra, Roquefort, mozzarella fior di latte, emmental

emmental

emmental, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo

crema, mozzarella fior di latte, pollo, funghi

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi.

Quattro formaggi, versione della casa o versione ``Marie``.

crema, mozzarella fior di latte, formaggio di capra, pancetta

mozzarella fior di latte, pomodori, parmigiano

carne macinata, peperoni, cipolle

crema, mozzarella fior di latte, formaggio di capra, miele

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe